La "villa d'Azay" est citée dès 948. Fin 11e - début 12e siècle, Azay est donné à l'abbaye de Saint-Maixent. Vers 1300, le prieuré bénédictin d'Azay est créé par les moines de Saint-Maixent. Ce dernier est fortifié en 1489. Le cloître pourrait remonter au 16e siècle.
En partie propriété publique / propriété privée
La partie privée du Prieuré se visite sur demande auprès des propriétaires. Une sensibilisation à l'apiculture est également proposée, le tout pour un coût de 50 euros pour un groupe.
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